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Mandranova
Sicilia

Contrada Mandranova è in quella parte della Sicilia dove ogni espressione della natura è poderosa, quasi estrema. Il vento, il sole, il mare, la terra, il cielo restano impressi a tinte forti nel nostro immaginario. E' un luogo che ha millenni di storia, di bellezza mediterranea profonda. E' vasto, ventoso, luminoso. Gli ulivi nei secoli girano su se stessi per l'azione incessante dei venti di Scirocco e Maestrale.
In collina, a pochi chilometri dal mare, un' oasi verde: è l'oliveto, giovane, irriguo, con cultivar autoctone selezionate. A tratti si ergono olivi secolari, mantenuti per confermare l'opera di chi ha preceduto. Qui nascono i prodotti: l'olio extra vergine di oliva "monocultivar" e le conserve, espressioni della terra, del sole, della Sicilia.